روغن گریس خوراکی

در صنایع غذایی، دارویی تجهیزات بسیاری وجود دارند که با محصولات غذایی در تماس هستند. بنابراین برای روانکاری این تجهیزات نیاز به روانکارمخصوص از جمله گریس خوراکی می باشد در ادامه بیشتر درباره ویژگی های گریس بهداشتی صحبت خواهیم کرد با ما همراه باشید.

گریس غذایی و ویژگی های آن

برای تولید روغن گریس خوراکی از استاندارد های سازمان غذا استفاده می شود. بنابراین استفاده از آن برای روانکاری تجهیزات صنعتی با تضمین سلامت مصرف کنندگان انجام خواهد شد.گریس‌های خوراکی معمولاً دارای مقاومت بالا در برابر آب، بخار و شستشو با مواد شوینده هستند تا در محیط‌های مرطوب و فرایندهای شستشوی مکرر کارایی خود را حفظ کنند. از دیگر ویژگی های گریس غذایی می توان به پایداری حرارتی ان ها اشاره کرد. با توجه به پایداری حرارتی گریس بهداشتی می توان از این محصول برای روانکاری تجهیزات در انواع شرایط دمایی استفاده کرد. سایر ویژگی های گریس خوراکی عبارتند از :

عدم تأثیر بر طعم و بوی غذا: این گریس‌ها نباید بوی نامطبوع یا مزه‌ای به مواد غذایی منتقل کنند تا کیفیت محصول نهایی حفظ شود.

 حفاظت از تجهیزات صنعتی: گریس‌های خوراکی باید دارای افزودنی‌هایی باشند که از زنگ زدگی و خوردگی تجهیزات جلوگیری کنند و عمر مفید آنها را افزایش دهند.

خواص ضد زنگ و خوردگی: گریس‌های خوراکی به‌طور معمول دارای افزودنی‌هایی هستند که از زنگ زدگی و خوردگی تجهیزات جلوگیری می‌کنند، که این امر به افزایش عمر مفید تجهیزات کمک می‌کند.

بدون بو و مزه: گریس بهداشتی به گونه‌ای فرموله شده‌اند که هیچ بوی نامطبوع یا مزه‌ای به مواد غذایی انتقال ندهند.

مقاومت در برابر اکسیداسیون: این گریس‌ها باید در برابر اکسیداسیون مقاوم باشند تا در طول زمان خواص خود را حفظ کنند و کیفیت روان‌کنندگی آنها کاهش نیابد.

سازگاری مواد: گریس‌های خوراکی باید با مواد پلاستیکی و لاستیکی مورد استفاده در ماشین‌آلات و تجهیزات تولید مواد غذایی سازگار باشند تا به آنها آسیب نرسانند.

ویسکوزیته و قابلیت جریان: گریس خوراکی باید دارای ویسکوزیته مناسبی باشد تا به‌راحتی در تجهیزات مختلف استفاده شود و به روانکاری بهینه کمک کند.

دسته بندی روانکار های خوراکی

به طور کلی روانکارهای خوراکی به دو دسته بندی H1 و H2 تقسیم می شوند. از دسته بندی H1  برای روانکاری دستگاه های که ارتباط مستقیم با غذا دارند استفاده می شود و از دسته بندی H2 برای محیط های که تجهیزات ارتباط مستقیم با مواد غذایی ندارند استفاده می شود. دسته بندی H3 مربوط به جلوگیری از بروز زنگ زدگی دستگاه ها می شود.

نکات مهم در استفاده از گریس خوراکی

نه تنها تولید گریس بهداشتی بلکه نگهداری آن نیاز به دقت و رعایت استاندارد ها دارد.  چرا که روانکار صنعتی در صنایع غذایی به شدت در معرض آلوده شدن قرار دارند. در صنایع غذایی یکی از خطراتی که گریس غذایی را تهدید می کند آلوده شدن به مقدار زیادی آب می باشد. چرا که در این صنایع برای شستشو و تمیز کردن گوشت ها از آب استفاده می شود.

خرید گریس خوراکی

یکی از موارد تاثیر گذار در کیفیت گریس خوراکی و عملکرد آن خرید گریس غذایی از برند و نمایندگی های معتبر است. اگر به دنبال سایت معتبر برای خرید گریس خوراکی هستید ما به شما روانکار ماهان را پیشنهاد می کنیم. یکی از بزرگ ترین  تولید کنندگان گریس شرکت کلوبر می باشد. از ویژگی های خرید گریس کلوبر می توان به محافظت موثر در برابر سایش، خوردگی، خطرات ناشی از عوامل خارجی، روانکار های تخصصی نیز اشاره کرد.